Elaborada con gelatina de res, esta gelatina con sabor a uva, fácil de preparar, ofrece una textura suave, brillante y firme al disolverse en agua. Su vibrante color púrpura y su dulce sabor afrutado la hacen ideal para postres. Perfecta para uso comercial gracias a su alto rendimiento y su sencilla preparación en tres pasos: añadir agua hirviendo, mezclar hasta que se disuelva y refrigerar hasta que cuaje.