Reduce la formación de cristales de hielo en productos congelados a base de agua o leche, suavizando la textura y aportando un cuerpo definido a las bebidas a base de agua o leche. Mejora la palatabilidad y actúa como adyuvante en la suspensión de pulpa en bebidas a base de agua o leche.
Sistema estabilizador
PrecioDesde $4.52
- Productos fríos y congelados: helados, paletas heladas, paletas heladas, esquimales, jarabes para granizados y conos de hielo, batidos, malteadas; bebidas, jarabes, productos lácteos