Este colorante alimentario proporciona un rojo brillante y vibrante, perfecto para trabajos artísticos con aerógrafo, gelatina y diversas creaciones culinarias. Es un colorante soluble en agua y de grado alimenticio que ofrece una cobertura suave y uniforme sin afectar el sabor ni el aroma de sus productos. Su alta concentración garantiza un color intenso y duradero con un uso mínimo.